Forcillo - Ristorante Locanda Sinalunga

<body> <p>Piatti consigliati:panzanella (estiva): pappa col pomodoro; minestra di fagioli e di farro; acqua cotta; ribollita; pici all`aglione e rucola pasta e ceci; baccalà alla livornese; arista di maiale alla chianina; fegatelli di maiale: coniglio in umido con pinoli; la trippa; cinghiale in umido. Piatti per due: bistecca fiorentina. Dolci: sbriciolona; dolcetti delle feste (famose le frittelle per San Giuseppe); torta di mele: mousse di ricotta; tiramisù. Salumi toscani Formaggi: pecorino di Pienza. Vini: valida scelta di Toscana dell`asse Chianti - Brunello Nobile in particolare. Acqueviti: oltre al nocino e al limoncello di Donna Angela, grappe di Brunello.</p> </body>